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Coffee

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グァテマラ・マウンテン・ブレンド

〜香り〜快いワインの香り

500g

\1,417

酸味

200g

\756

コク

100g

\472

苦味


香り、コク、酸味ともバランスのとれたコーヒーです。グァテマラの深いコクをやわらげるため、良質のブラジルブルボン種とマイルドな酸味のコロンビアをバランス良くブレンドしました。のどごしの良さに加え、口に広がるなめらかなコクが格別です。いつまでの飽きのこない逸品です。すばらしいのひとことです。

モカとチャイブレンド

〜香り〜ハチミツのような風味

500g

\1,575

酸味

200g

\840

コク

100g

\525

苦味


やわらかなブラジル、マイルドな酸味のコロンビア、エチオピアの円熟したモカをバランスよくブレンドし、喉越しを強調するインドネシアを加え、コクをぐっと強調しました。いつでもみんなで楽しめるコーヒーです。

マイルドモカブレンド

〜香り〜メープルシロップのようなフレーバー

500g

¥1,260

酸味

200g

¥672

コク

100g

¥420

苦味


モカの特徴の酸味をやわらかくするため、マイルドなコロンビア、ブラジルをバランスよくブレンドしました。飲みやすさにこだわったコーヒーです。軽い食事、サンドウィッチなどのお供にどうぞ。

香味ブレンド

〜香り〜木の実のような風味

500g

¥1,260

酸味

200g

¥672

コク

100g

¥420

苦味


グアテマラの芳醇な香りと酸味、やわらかなブラジルをブレンドし、インドネシアWIBで力を補いました。甘味の多いフレーバーが最大の特徴です。エルトベーレのクッキーとごいっしょに午後のひとときを楽しんで下さい。

つつじブレンド

〜香り〜つつじブレンド

500g

¥1,260

酸味

200g

¥672

コク

100g

¥420

苦味


爽やかな風味とマイルドな味わい。当店人気No.1です。オープン前、地元モニター会参加者と一緒に作りました。つつじは豊橋市の「花」です。

ブルーマウンテンブレンド

〜香り〜花の香りのようなフレーバー

500g

¥3,307

酸味

200g

¥1,764

コク

100g

¥1,102

苦味


ブルーマウンテンを贅沢に60%使い、やわらかなブラジルとマイルドなコロンビアを少し浅めのローストで豆本来の特性を強調しました。上品な香りと酸味をお楽しみください。

まろやかブレンド

〜香り〜木の実のような風味

500g

¥1,102

酸味

200g

¥588

コク

100g

¥367

苦味


やわらかな風味のブラジルをベースにマイルドな酸味が特徴のコロンビア、力のあるマンデリンで味を整えました。アメリカンローストでニューヨーカー好みの優しい風味です。アメリカンブレンドでは物足りない方に是非。

アメリカンブレンド

〜香り〜花の香りのようなフレーバー

500g

1,102

酸味

200g

¥588

コク

100g

¥367

苦味


アメリカンコーヒー専用ブレンドです。ソフトで香り高く、程よい酸味。いつもより多めに抽出してたっぷりお飲みください。

キリマンジャロブレンド

〜香り〜柑橘系のようなフレーバー

500g

¥1,417

酸味

200g

¥756

コク

100g

¥472

苦味


酸味と甘味が見事に調和したブレンドです。上質のタンザニアキリマンジャロのAA規格をベースにマイルドなコロンビアと味に力をつけるインドネシアWIBをブレンド。深めに焙煎しているので、絶妙な味に仕上がっています。

極味 (きわみ) ブレンド

〜香り〜木の実のような風味

500g

¥1,890

酸味

200g

¥1,008

コク

100g

¥630

苦味


コーヒータイムに香り高いソフトなブレンドです。芳醇な甘味を持つブラジルに良質な酸味を加え、マンデリンで豊かなコクをプラスしました。大切なお客様へのおもてなしとして最高のコーヒーです。

NO.1ホテルセレクトブレンド

〜香り〜チョコレートのようなフレーバー

500g

\1,890

酸味

200g

\1,008

コク

100g

\630

苦味


バランスのよいブラジルをベースに上質の酸味を出すグアテマラをたっぷり加え、ジャバWIBの力を少し加えました。朝1番の目覚めのコーヒーにおすすめ。1日の仕事のスタートとして愛用していただけると思います。

ラタナキリ マイルドブレンド

〜香り〜 トーストのようなー

400g

\1000

酸味

コク

苦味


カンビジアラタナキリとブラジルセラード、エチオピアレケンプティをバランスよくブレンド。ふんわり漂う心地よい香りと柔らかな口あたりが特徴です。

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